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大久保水産の漁師直送鹿児島ちりめん 漁獲から製造まで一貫した体制で、新鮮なしらすをつかったこだわりのちりめんを鹿児島からお届け
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スタッフコラム
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| 明けましておめでとうございます！！ |
大久保水産社長日記 |
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新しい年が始まりました。
どの様な年になるのでしょうか。
鹿児島地方は昨年もちりめんが不漁で大変でした。こればっかりは自然からの惠ですのでいかんともしがたいのですが、今年こそは豊漁になります！！そして皆様に今年も新鮮で美味しいちりめん、シラスをお届けしたいと思います。
寅年です。トライです。今年も色んなものに「挑戦」していきたいと思います。
今年も皆様に沢山の幸が訪れます様に！！
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| あけましておめでとうございます！ |
スタッフ日記 |
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今年も宜しくお願いします。
鹿児島地方も年明けから冷え込んだ日々が続いています。皆様の地方は如何でしょうか？
気温は低くても大久保水産は燃えています！！！
今年もやります！頑張ります！！
昨年末には沢山のお歳暮のご注文誠に有難う御座いました。お年賀にも是非、大久保水産のちりめんを宜しくお願い申し上げます。
１月１６日〜２４日は北九州小倉井筒屋「鹿児島物産展」に大久保水産も出店します。張り切りボーイ植田君が行ってます。お近くの方は是非、お立ち寄りくださいませ！！！！！
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| 店長より皆様へ |
「凪」店長コラム |
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「ちりめん」は鹿児島の特産品の一つ。
「凪」ではそんな「ちりめん」を一人でも多くの方に案内できるようにと始めたお店です。
地元でもちりめんの食べ方といえば「大根おろしと一緒にご飯で食べる」というオーソドックスな食べ方が多いのも事実ですが、このお店をとおして様々な食べ方があることを皆様にご提案したいと思っています。和食にこだわらず、洋食や中華といった食材を生かしたメニューを日々研究しております。
店頭ではちりめんやしらすの販売もしておりますので是非お気軽にお立ち寄り下さい。
店長 中塚幹人（写真：真ん中）
フロアマネージャー（写真：左）より一言
お客様が笑顔になってくれるようなお店です。皆様のお越しを心よりお待ち致しておりますので是非よろしくお願い致します。
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