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大久保水産の漁師直送鹿児島ちりめん 漁獲から製造まで一貫した体制で、新鮮なしらすをつかったこだわりのちりめんを鹿児島からお届け
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スタッフコラム
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| 梅雨明け間近か！ |
大久保水産社長日記 |
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７月に入りました。ちりめんの漁が有っても干せない日が続いていますが、気象庁によるとそろそろ梅雨明けも間近との事。
夏ちりめんは数こそそんなに多くはありませんがちりめん自体は他の時期に比べて綺麗です。大いに期待します。
今週は月曜日から１０人の中学生が大久保水産に助っ人に来ています。市来中学の職場体験学習です。最初はかなり緊張していたみたいですが暫くすると笑顔も見られるようになりました。時化続きで乗船学習がずっと出来なかったのですが、昨日やっと波も穏やかになり待望の船に乗ることができ皆喜んでいました。今日が最終日、この１週間の体験で大久保ファン、ちりめんファンが一人でも多く出来れば言うことなしです。 |
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| お中元は如何でしょうか？ |
スタッフ日記 |
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７月に入りました。お中元のシーズンです。これからご検討される方、是非大久保水産のちりめん詰め合わせをご利用下さい。相手の方に喜んでもらえること間違い無しです！
千葉地方の皆様、鹿児島物産展が７月２３日から２８日まで船橋東武デパートで開催されます。大久保水産も獲れたての夏ちりめんを持って行きます。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。
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| 店長より皆様へ |
「凪」店長コラム |
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「ちりめん」は鹿児島の特産品の一つ。
「凪」ではそんな「ちりめん」を一人でも多くの方に案内できるようにと始めたお店です。
地元でもちりめんの食べ方といえば「大根おろしと一緒にご飯で食べる」というオーソドックスな食べ方が多いのも事実ですが、このお店をとおして様々な食べ方があることを皆様にご提案したいと思っています。和食にこだわらず、洋食や中華といった食材を生かしたメニューを日々研究しております。
店頭ではちりめんやしらすの販売もしておりますので是非お気軽にお立ち寄り下さい。
店長 中塚幹人（写真：真ん中）
フロアマネージャー（写真：左）より一言
お客様が笑顔になってくれるようなお店です。皆様のお越しを心よりお待ち致しておりますので是非よろしくお願い致します。
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OHKUBO FISHRY CO., LTD. All Rights Reserved.
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